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稗そうめん(1束180g約2食分)

270円(税20円)

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パッケージリニューアル新発売!

 軽米町は古くからの馬産地として、その飼料に茎を利用するため稗が栽培されてきました。その生産量は全県の生産量の三分の一を占めており、日本一の産地です。しかし、その子実の食料の利用はわずかで多くは小鳥の飼料などにされていました。

 稗にはカルシウム・ビタミンB・たんぱく質など、栄養素が白米の1.5〜1.7倍も含まれており、その有効利用が求められています。

 課題とされていた製粉が稗の特性を残したまま解決し、稗の香りとシコシコした食感のそうめんとして完成しました。どうぞご賞味ください。

品名:稗そうめん
原材料:小麦粉(岩手県産)、ひえ粉(岩手県産)、食塩
内容量:180グラム(約2食分)
賞味期限:製造より10ヵ月
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存

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