あまらんさすうどん(1束180g約2食分)
アマランサスは南米古代インカ帝国の人々の主要な栄養源としての作物でしたが、インカ文明の滅亡と共に忘れ去られました。しかし。現在の地球の食糧危機と、耐寒・耐干ばつなどの栽培性から、今世界的に注目されている食物です。
当岩手県北、軽米地方にも1985年頃に導入され、有機農業を目指す地元農家の手で栽培されています。
この良質のたんぱく質と豊富なミネラルを含むアマランサスを岩手県軽米町で無農薬栽培し、それを製粉・うどんにした栄養豊富な畑のうどんです。古代インカのロマンと共にご賞味ください。
品名:あまらんさすうどん
原材料:小麦粉(岩手県産)、アマランサス粉(岩手県産)、食塩
内容量:180グラム(約2食分)
賞味期限:製造より10ヵ月
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存
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