岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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生パスタ(フェットチーネ)
<生パスタ(フェットチーネ)>
麺作り100年の経験を活かして、最高の生パスタを作りました。独自の製法と厳選された材料でこだわり抜いた逸品です。
まず、生パスタ専用粉に岩手県産小麦「銀河の力」を加え使用しています。この小麦は厳しい条件下で栽培され、麺...
2023-07-25T11:21:38+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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行者にんにくラーメン
岩手県洋野町大野産の「行者にんにく(ギョウジャニンニク)」を、岩手県産小麦100%の中華めんに練り込みました。
食欲をそそるにんにく風味の麺で、いろいろな味のラーメンスープとも相性が良く、めんつゆでつけ麺もお勧めです。
行者ニンニクは、山にこもる修験者...
行者ニンニクは、山にこもる修験者の行者が栄養補給のために食べていたことから、その名がついたとされています。
ニンニクよりも多くのアリシンを含んでおり、抗酸化作用やさまざまな滋養効果があると云われています。
アイヌの先住民やヨーロッパでは古くから魔除けとしても使われており、護符として身に付ければ不浄な精霊の攻撃から身を守るとされることから、学名はAllium victorialis L.(勝利のネギ)と呼ばれています。
※パッケージは、予告なく変更となる場合があります。
名称 干し中華めん
原材料名 小麦粉(小麦(岩手県産))、ギョウジャニンニク(岩手県洋野町産)、食塩/かんすい
賞味期限 製造から10ヵ月
保存方法 直射日光及び高温多湿を避け保存
ゆで時間 約4分
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2021-12-08T17:40:14+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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行者にんにくうどん
岩手県洋野町大野産の「行者にんにく(ギョウジャニンニク)」を、岩手県産小麦100%のうどんに練り込みました。
食欲をそそるにんにく風味のうどんで、つけ麺はもちろん岩手名物「じゃじゃ麺」との相性も抜群です。
行者ニンニクは、山にこもる修験者の行者が栄養補...
行者ニンニクは、山にこもる修験者の行者が栄養補給のために食べていたことから、その名がついたとされています。
ニンニクよりも多くのアリシンを含んでおり、抗酸化作用やさまざまな滋養効果があると云われています。
アイヌの先住民やヨーロッパでは古くから魔除けとしても使われており、護符として身に付ければ不浄な精霊の攻撃から身を守るとされることから、学名はAllium victorialis L.(勝利のネギ)と呼ばれています。
※パッケージは予告なく変更となる場合がります。
名称 干しうどん
原材料名 小麦粉(小麦(岩手県産))、ギョウジャニンニク(岩手県洋野町産)、食塩
賞味期限 製造から10ヵ月
保存方法 直射日光及び高温多湿を避け保存
ゆで時間 約6分
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2021-12-08T15:39:19+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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【疫病退散!】アマビエセット
岩手県産の雑穀「アマランサス」と「稗(ひえ)」を使用した乾麺2種をセットにし、
コロナ過の早期収束を願い、アマビエのイラストをパッケージに採用しました。
その日の気分やお好みに合わせて選べる8色のパッケージをご用意しましたので、ご注文の際備考欄で写真...
2021-05-29T13:03:15+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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きのこ味付け
国産の「なめこ」と「むきたけ」を、薄口のお出汁で味付けしました。
お蕎麦やうどんの味の邪魔をしないので、麺類のトッピングに最適です。
原材料名 なめこ(国産)、むきたけ(国産)、たん白加水分解物、食塩、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤(ク...
お蕎麦やうどんの味の邪魔をしないので、麺類のトッピングに最適です。
原材料名 なめこ(国産)、むきたけ(国産)、たん白加水分解物、食塩、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤(クエン酸)、(一部に小麦・豚肉・牛を含む)
内容量 120g(固形量)
賞味期限 製造から7か月
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2020-12-09T10:46:15+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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韃靼そばセット
ポリフェノールの一種ルチンが豊富で大人気の岩手県軽米町特産の韃靼そば。韃靼そばの乾麺と飲みやすい韃靼そば茶のギフトセットです。
オリジナル包装紙で包んでお届けします。
セット内容 韃靼そば200g×7、韃靼そば茶150g×1
賞味期限 製造から1年間
オリジナル包装紙で包んでお届けします。
セット内容 韃靼そば200g×7、韃靼そば茶150g×1
賞味期限 製造から1年間
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2020-07-20T17:27:28+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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いわて軽米お土産ギフト
帰りたくても帰れない、そんなあなたに軽米町の美味しいものを一箱にまとめました。
お世話になったあの人に、軽米を贈りたい。ギフトやプレゼントにも最適です。
セット内容・・・軽米はっと(200g2人分)×1、ひもかわ(200g2人分)×1、イシツブテのわんこそば(280...
お世話になったあの人に、軽米を贈りたい。ギフトやプレゼントにも最適です。
セット内容・・・軽米はっと(200g2人分)×1、ひもかわ(200g2人分)×1、イシツブテのわんこそば(280g2人分つゆ付)×1、いわて北三陸磯ラーメン(230g(海藻・スープ付き)2人分)×1、千本松クッキー(1枚入り)×4、さるなしドリンク(190g)×2、大黒醤油にんにく味噌小瓶(50g)×1、大黒醤油めかぶなんばん(50g)×1
常温商品です
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2020-06-30T13:37:05+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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生うどん(260g約2食分)
最高級の小麦粉を使用し、多加水、熟成で限りなく手打ちに近い本格生うどんです。腰が強く、煮込んでも煮崩れしませんので、煮込みうどんやお鍋の具材としても最適です。また夏は冷やして、ざるうどんとしても美味さが引き立ちます。
品名:生うどん
原材料:小麦粉(...
約10分、湯で上げた後よく水洗いしてお召し上がりください。
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2020-05-11T17:34:34+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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【送料込み】人気乾麺4種セット【他商品同送不可】
この商品は他の商品と同送できません。また代金引換と、配達日時の指定はできません。
他の商品と一緒にご購入されたい場合は、単品の商品を選択ください。
古舘製麺所の人気乾麺4種類をお試し送料弊社負担でお送りします。
三陸イサダそうめん
平成31年度岩手県水...
この商品は他の商品と同送できません。また代金引換と、配達日時の指定はできません。
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古舘製麺所の人気乾麺4種類をお試し送料弊社負担でお送りします。
三陸イサダそうめん
平成31年度岩手県水産加工品コンクールにおきまして、最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞しました。
イサダは三陸に春の訪れを告げる桜色の小さなオキアミの一種「ツノナシオキアミ」のことです。
イサダには最近の研究で強力な脂肪燃焼効果があることが発見され、大変注目されている食材です。
海老風味の美味しいそうめんですので、冷やしても温めても美味しくいただけます。
岩手県の澄みきった大自然が育んだ”有機JAS認定栽培「南部小麦」”に、東日本大震災の津波で一旦は生産が途絶えたものの新たに薪釜直煮製法として復活したのだ塩を加え、創業明治四十二年の古舘製麺所が伝統の技法を活かして作り上げました。どうぞ岩手の大地と海の恵みをご賞味ください。
品名:三陸イサダそうめん
原材料:有機小麦粉(岩手県産有機南部小麦)、ツノナシオキアミ(三陸産)、食塩(のだ塩)
内容量:180グラム(約2食分)
賞味期限:製造より10ヵ月
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存
いわて南部小麦うどん
岩手県の澄みきった大自然が育んだ”有機JAS認定栽培「南部小麦」”に、東日本大震災の津波で一旦は生産が途絶えたものの新たに薪釜直煮製法として復活したのだ塩を加え、創業明治四十二年の古舘製麺所が伝統の技法を活かして作り上げました。どうぞ岩手の大地と海の恵みをご賞味ください。
品名:いわて南部小麦うどん
原材料:有機小麦粉(岩手県産有機南部小麦)、食塩(のだ塩)
内容量:200グラム(約2食分)
賞味期限:製造より12ヵ月
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存
やませそば
北東北の太平洋側を襲う偏東風「やませ」の冷涼な気候が良質の蕎麦を育てると言われます。
「やませ」の常襲地、軽米町で有機農業にとりくむ高澤昇さんが育てた蕎麦を使用し、”麺づくり百年”の古舘製麺所が自然乾燥で丹精込めて仕上げた逸品です。風味豊かな「やませそば」をどうぞご賞味下さい。
使いやすい2食入りでパッケージリニューアルしました。
品名:やませそば
原材料:そば粉(国産)、小麦粉、食塩
内容量:200g(約2食分)
賞味期限:製造より12ヵ月
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存
干し中華そば
岩手県産小麦を100%使用し麺造り100年の古舘製麺所が伝統の技法を活かして作り上げました。
熱いラーメンスープでももちろん美味しくいただけますが、「中華ざる」として冷たい水で絞めて麺つゆでつけ麺で味わっていただくとより一層麺の味が引き立ちます。
品名:干し中華めん
原材料:小麦粉(岩手県産)、食塩/かんすい
賞味期限:製造から10ヵ月
内容量:200グラム(約2食分)
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存
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2020-04-29T13:18:20+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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【送料込み】いわて北三陸磯ラーメン2袋セット【他商品同送不可】
この商品は他の商品と同送できません。また代金引換と、配達日時の指定はできません。
他の商品と一緒にご購入されたい場合は、単品のこちらの商品を選択ください。
岩手県の沿岸部をドライブすると、あちらこちらに立つ「磯ラーメン」の看板やのぼりをご覧になった方も...
この商品は他の商品と同送できません。また代金引換と、配達日時の指定はできません。
他の商品と一緒にご購入されたい場合は、単品のこちらの商品を選択ください。
岩手県の沿岸部をドライブすると、あちらこちらに立つ「磯ラーメン」の看板やのぼりをご覧になった方も多いのではないでしょうか。
北三陸・洋野町の老舗、磯料理「喜利屋」の監修のもと、麺は岩手県産の小麦3種類を独自のブレンドで配合し、スープには岩手県野田村の特産「のだ塩」をベースに魚介の旨味を凝縮した出汁を使用。具材には三陸産の海藻「わかめ・めかぶ・ふのり」をセットしました。
三陸の旅の思い出「磯ラーメン」をご家庭でお手軽にお召し上がれます。
いわて北三陸磯ラーメン(2食分)×2袋
内容 麺 80g×2、スープ30g×2、海藻5g×2
賞味期限 製造から10ヵ月
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2020-04-29T11:47:39+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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風味山菜なめこ入り
おそば・うどんのトッピングにぴったりの山菜です。
すべて国産のわらび・ふき・なめこがバランスよく入っており、のせるだけで贅沢な山菜そば・うどんの出来上がり!
山菜本来の味にこだわりうす味に仕上げています。本物の味をお楽しみください。
風味山菜なめこ入...
すべて国産のわらび・ふき・なめこがバランスよく入っており、のせるだけで贅沢な山菜そば・うどんの出来上がり!
山菜本来の味にこだわりうす味に仕上げています。本物の味をお楽しみください。
風味山菜なめこ入り
原材料名 ふき(岩手県産)、わらび(岩手県産)、なめこ(国産)、たん白加水分解物、食塩、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤(クエン酸)、(一部に小麦・豚肉・牛肉を含む)
内容量 110g
賞味期限 常温180日
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2020-04-17T09:38:49+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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いわて北三陸磯ラーメン
岩手県の沿岸部をドライブすると、あちらこちらに立つ「磯ラーメン」の看板やのぼりをご覧になった方も多いのではないでしょうか。
北三陸・洋野町の老舗、磯料理「喜利屋」の監修のもと、麺は岩手県産の小麦3種類を独自のブレンドで配合し、スープには岩手県野田村の...
2019-03-19T15:11:39+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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やませそば(1束200g約2食分)
岩手県産そば粉使用
北東北の太平洋側を襲う偏東風「やませ」の冷涼な気候が良質の蕎麦を育てると言われます。
「やませ」の常襲地、軽米町で有機農業にとりくむ高澤昇さんが育てた蕎麦を使用し、”麺づくり百年”の古舘製麺所が自然乾燥で丹精込めて仕上げた逸品です...
岩手県産そば粉使用
北東北の太平洋側を襲う偏東風「やませ」の冷涼な気候が良質の蕎麦を育てると言われます。
「やませ」の常襲地、軽米町で有機農業にとりくむ高澤昇さんが育てた蕎麦を使用し、”麺づくり百年”の古舘製麺所が自然乾燥で丹精込めて仕上げた逸品です。風味豊かな「やませそば」をどうぞご賞味下さい。
使いやすい2食入りでパッケージリニューアルしました。
品名:やませそば
原材料:そば粉(国産)、小麦粉、食塩
内容量:200g(約2食分)
賞味期限:製造より12ヵ月
保存方法:直射日光及び湿気を避けて保存
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2018-07-04T15:18:32+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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干し中華そば
岩手県産小麦を100%使用し麺造り100年の古舘製麺所が伝統の技法を活かして作り上げました。
熱いラーメンスープでももちろん美味しくいただけますが、「中華ざる」として冷たい水で絞めて麺つゆでつけ麺で味わっていただくとより一層麺の味が引き立ちます。
品名:干...
2018-07-04T15:11:50+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」
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国産そばの実 500g
岩手・青森県産のそばの実(ぬき実)です。
食物繊維やビタミンB2をはじめ、「レジスタントプロテイン」という脂肪の吸収を抑えるたんぱく質を含む「そばの実」、
NHKのあさイチなどで紹介されました。
ご飯と一緒に炊いて食べたり、そばの実リゾットなど工夫...
2017-11-28T10:19:19+09:00
岩手発!国産韃靼そば・韃靼そば茶、そばかっけ製造直売「古舘製麺所」